EVENTS FINDE UNS ÖFFNUNGSZEITEN 682 319 471

EVENTOS LOCALIZACIÓN HORARIOS 682 319 471

Menüs

Fera – das ist grenzenlos mediterran-asiatischer Genuss. Küchenchef Simon Petutschnig kombiniert dabei hochwertige spanische Produkte mit japanischen Aromen. Das Speisen im Fera wird so zu einer Entdeckungsreise durch Simons wunderbar innovative Welt des Kochens. Eine Welt, in der Texturen, Geschmack und mit höchster Sorgfalt ausgewählte Zutaten eine köstliche Liaison eingehen. Die angebotenen exklusiven Menüs, sowie das a la carte Menü heißen unsere Kunden willkommen. Die Weinkarte des Fera verzeichnet ausgesuchte, authentische Tropfen besonderer Weingüter. Zudem ist das Fera das einzige Restaurant auf Mallorca, das den prämierten Difference Coffee anbietet – ein Label, das sich zum Ziel gesetzt hat, nur die besten Kaffees der Welt auf besondere Art zu verarbeiten.

CHEF

SIMON PETUTSCHNIG

Simon bringt die Hitze und Leidenschaft des Mittelmeers mit der Seele Asiens zusammen. Bevor er als Executive Chef und Partner zu Fera kam, hat der Kärntner aus dem Dorf Eberstein in Österreich mit mehreren Sterneköchen gearbeitet. Unter anderem arbeitete er für “Paco Pérez” im Restaurant Miramar (**), sowie im “Alkimia” mit Jordi Vilà (*).

MENÜ WEIHNACHTEN
24,25 & 26 Dezember

RESERVATIONS

MENÜ WEIHNACHTEN
24,25 & 26 Dezember

RESERVATIONS

REZEPTE

Essen & Kunst – sie haben viel gemeinsam. Denn beides schmeichelt den Sinnen. Mit gekonnten Kombinationen. Mit ästhetischen Kompositionen. Mit meisterlichen Details.
Im Fera Palma sind Simon Petutschnig köstliche Gerichte ein Genuss für Augen und Gaumen. Es sind Kunstwerke – wie die zeitgenössischen Gemälde, Fotografien, Skulpturen und Installationen aus der Sammlung Levy, die das Restaurant im Herzen der Mallorca-Hauptstadt schmücken. Lassen Sie sich inspirieren von Kunst & Kulinarik.

CUSTOMER REVIEWS

SIEHE MEHR MEINUNGEN