It is really the effort of the broadest team that makes your experience in Fera unique.
Our friendly team is an expert in their work.
Der Weinkeller: Luca Tecchio
Unser Weinkeller wird von dem erfahrenen Sommelier Luca Tecchio geleitet, der Anfang 2024 zu FERA kam. Luca bringt reiche Erfahrungen aus renommierten Häusern wie dem Cipriani in Venedig, dem Aqua Crua in Vicenza, dem Oblix in London und dem Zuma in London mit.
Das gastronomische Erlebnis: Sarah Meyer
Sarah Meyer ist seit 2021 die Leiterin des Service-Teams bei FERA. Zuvor war sie Managerin des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Bianc in Hamburg, wo sie auch als Küchenchefin tätig war. Sarahs Leidenschaft ist es, den Gästen ein außergewöhnliches Serviceerlebnis zu bieten, bei dem sich jeder wie zu Hause fühlt. Ihre Aufgabe besteht darin, das kulinarische und flüssige Angebot auf die individuellen Vorlieben der Gäste abzustimmen.
Diese Übersetzung bewahrt den gehobenen, eleganten Ton, der für ein Restaurant dieser Klasse angemessen ist. Lassen Sie mich wissen, falls Sie Anpassungen wünschen!
