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Menü Silvesternacht

By 9 November, 2020November 16th, 2020No Comments

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31 Dezember

POCHIERTE AUSTER
Kaviar I Chardonnay I Haselnuss

FOIE GRAS
Lauch-chutney I Zitrusfrüchte I Gewürzbrot

CARABINERO-GARNELE
Safran I Bouillabaisse I Tomate

WOLFSBARSCH
Karotte I Kokosnuss I Zitronengras

FILET SIMMENTALER RIND
Kartoffel I Perigueux I Pilze

KOSMOPOLIT
Rote früchte I Yuzu I Joghurt

APFELSTRUDEL 2.0.
Vanille I Zimt I zitrone

PETITS FOURS

… Inklusive einer festlichen Weinreise, ausgewählt von unserem Sommelier-Team.

199€

RESERVIERUNGEN
CALL: +34 971 595 301
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