Ingredientes (para 4 personas):
- 4 láminas para lasaña
Para el relleno:
- 400 g de ricota
- 2 limones orgánicos
- 20 g de menta
- Sal y pimienta
Para la besamel de tomate:
- 100 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 1 l de leche
- 50 g de concentrado de tomate
- Sal y pimienta