{"id":3160,"date":"2019-11-19T14:44:30","date_gmt":"2019-11-19T13:44:30","guid":{"rendered":"http:\/\/ferapalma.com\/team\/jobsfera\/"},"modified":"2021-05-13T10:02:56","modified_gmt":"2021-05-13T08:02:56","slug":"jobsfera","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/fera\/equipo\/jobsfera\/","title":{"rendered":"Jobs@fera"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb equal_height=\u00bbyes\u00bb content_placement=\u00bbbottom\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_image=\u00bb1247&#8243; bg_position=\u00bbcenter center\u00bb bg_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb15%\u00bb bottom_padding=\u00bb5%\u00bb text_color=\u00bblight\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb color_overlay=\u00bb#0a0a0a\u00bb overlay_strength=\u00bb0.5&#8243; 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Si te identificas con la marca y tienes pasio\u0301n por garantizar a nuestros clientes la mejor experiencia gastron\u00f3mica en servicio y comida del mundo, env\u00eda t\u00fa Cv a\u00a0<a href=\"mailto:rrhh@ferapalma.com\">rrhh@ferapalma.com<\/a>\u00a0o rellena el siguiente formulario.[\/vc_column_text][divider line_type=\u00bbNo Line\u00bb custom_height=\u00bb25&#8243;][vc_raw_html]JTVCY2FsZGVyYV9mb3JtJTIwaWQlM0QlMjJDRjVhZmJkYTEyN2E5MDclMjIlNUQ=[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bb50px\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb disable_element=\u00bbyes\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; 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Bar es un moderno y lujoso restaurante situado en el coraz\u00f3n de Palma en un antiguo palacio mallorqu\u00edn espectacularmente restaurado.<\/p>\n<p>Fera es un lugar para todos los sentidos porque adem\u00e1s de delicias culinarias ofrece otras maravillas para los ojos ya que se puede contemplar una impresionate colecci\u00f3n de arte que incluye esculturas, fotograf\u00edas y pinturas.<\/p>\n<p>Si te gusta trabajar en equipo, en un entorno din\u00e1mico y joven y tienes vocaci\u00f3n de servicio al cliente: FERA es lo que est\u00e1s buscando.<\/p>\n<p>Tu principal misi\u00f3n ser\u00e1 organizar y supervisar las actividades del departamento para asegurar el servicio a nuestros clientes cuidando la imagen y los procedimientos de servicio del restaurante. Ofrecer un servicio de calidad a los clientes y contribuir a los objetivos operativos, econ\u00f3micos y de calidad del restaurante.<\/p>\n<p>Asimismo deber\u00e1 liderar un equipo de m\u00e1s de 12 personas, asegurando no solo la gesti\u00f3n operativa del departamento, turnos, inventarios, gesti\u00f3n de productos. Una parte fundamental ser\u00e1 liderar un equipo, realizar un seguimiento individual de cada persona del equipo.<\/p>\n<p><strong>Requisitos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Titulaci\u00f3n m\u00ednima: Ciclo Superior<\/li>\n<li>Experiencia: De 3 a 5 a\u00f1os<\/li>\n<li>Categor\u00eda profesional: Empleado<\/li>\n<li>Residencia: Provincia vacante<\/li>\n<li>Idioma imprescindible: espa\u00f1ol y Ingl\u00e9s<\/li>\n<li>M\u00ednimo 3 a\u00f1os de experiencia en un puesto similar en restaurante gastron\u00f3micos o hoteles 5*<\/li>\n<li>Pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda y hosteler\u00eda.<\/li>\n<li>Acostumbrado a trabajar con men\u00fa degustaci\u00f3n y a la carta.<\/li>\n<li>Formaci\u00f3n relacionada al puesto.<\/li>\n<li>Conocimientos de Vinos.<\/li>\n<li>Capacidad para trabajar en equipo, desarrollo y compromiso del talento.<\/li>\n<li>Habilidades de liderazgo y direcci\u00f3n de personas.<\/li>\n<li>Conocimiento del paquete Office y de TPV.<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][vc_column_text][\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb title=\u00bbSommelier\u00bb][vc_column_text]<strong>Descripci\u00f3n de la oferta<\/strong><br \/>\nPrecisamos incorporar un\/a Sommelier a nuestro equipo del Restaurante Fera, en palma (Mallorca, Islas Baleares).<br \/>\nFERA Restaurant &amp; Bar es un moderno y lujoso restaurante situado en el coraz\u00f3n de Palma en un antiguo palacio mallorqu\u00edn espectacularmente restaurado.<\/p>\n<p>Fera es un lugar para todos los sentidos porque adem\u00e1s de delicias culinarias ofrece otras maravillas para los ojos ya que se puede contemplar una impresionate colecci\u00f3n de arte que incluye esculturas, fotograf\u00edas y pinturas.<\/p>\n<p>Si te gusta trabajar en equipo, en un entorno din\u00e1mico y joven y tienes vocaci\u00f3n de servicio al cliente: FERA es lo que est\u00e1s buscando.<\/p>\n<p>Su misi\u00f3n es la de realizar la puesta a punto de los diferentes puntos de venta y ejecutar el servicio y venta de vino, cumpliendo los est\u00e1ndares y normas establecidas en cada situaci\u00f3n y utilizando las t\u00e9cnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el m\u00e1ximo nivel de calidad y rentabilidad.<\/p>\n<p><strong>Sus principales funciones ser\u00e1n, entre otras:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Conocer y mantener la carta de vinos del restaurante.<\/li>\n<li>Recomendar, maridar y tomar comanda de vinos en las mesas<\/li>\n<li>Realizar y supervisar el servicio de vinos<\/li>\n<li>Gesti\u00f3n de pedidos y control de stock<\/li>\n<li>Preparar el punto de venta asignado para el correcto funcionamiento del servicio.<\/li>\n<li>Aclaraci\u00f3n de cualquier tipo de duda del cliente referente a la oferta gastron\u00f3mica.<\/li>\n<li>Facturar correctamente todo el producto servido al cliente a trav\u00e9s del sistema inform\u00e1tico.<\/li>\n<li>Traslado desde los almacenes de todo el material necesario para la realizaci\u00f3n de un servicio correcto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Requisitos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Titulaci\u00f3n m\u00ednima: Ciclo Superior<\/li>\n<li>Experiencia: De 2 a 3 a\u00f1os<\/li>\n<li>Categor\u00eda profesional: Empleado<\/li>\n<li>Residencia: Provincia vacante<\/li>\n<li>Idioma imprescindible: espa\u00f1ol y Ingl\u00e9s<\/li>\n<li>M\u00ednimo 3 a\u00f1os de experiencia en un puesto similar en restaurante gastron\u00f3micos o hoteles 5*<\/li>\n<li>Pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda y hosteler\u00eda.<\/li>\n<li>Acostumbrado a trabajar con men\u00fa degustaci\u00f3n y a la carta.<\/li>\n<li>Formaci\u00f3n relacionada al puesto.<\/li>\n<li>Capacidad para trabajar en equipo, normas de cortesia y protocolo.<\/li>\n<li>T\u00e9cnicas de upselling.<\/li>\n<li>Conocimiento de TPV.<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb title=\u00bbA pastry chef\u00bb][vc_column_text]<strong>Duties:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Supporting all service activities<\/li>\n<li>Taking stock inventories and ordering supplies of raw materials<\/li>\n<li>Preparation and presentation of desserts and pastries<\/li>\n<li>Preparation and presentation of different types of creative international desserts<\/li>\n<li>Following APPCC regulations<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Requirements:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Training: cooking technician<\/li>\n<li>Experience:\n<ul>\n<li>Pastry chef in a restaurant or hotel for a minimum of one year<\/li>\n<li>Restaurants or hotels of a high level<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Available at required hours<\/li>\n<\/ul>\n<p>Contract is offered with the possibility of a permanent position, full time, two days off, and a professional development plan.[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb title=\u00bbSushiman\/Sushiwoman\u00bb][vc_column_text]<strong>Duties:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Handling and preparation of raw produce with maximum respect for the ingredients<\/li>\n<li>Preparing dishes according to quality standards<\/li>\n<li>Creation of new dishes using creativity<\/li>\n<li>Taking stock inventories and ordering supplies of raw materials<\/li>\n<li>Following APPCC regulations<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Requirements:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Minimum of 2 years\u2019 work experience in similar positions desirable<\/li>\n<li>Passion for restaurant work and desire to grow<\/li>\n<li>Available to work split shifts<\/li>\n<li>Knowledge of Japanese cuisine and respect for the produce<\/li>\n<li>Knowledge of cooking hot dishes<\/li>\n<li>Organisational skills<\/li>\n<\/ul>\n<p>Contract is offered with the possibility of a permanent position, full time, two days off, and a professional development plan.[\/vc_column_text][\/toggle][toggle color=\u00bbDefault\u00bb title=\u00bbVacancies in the dining room, bar and kitchen\u00bb][vc_column_text]<strong>Requirements:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Minimum of 3 years\u2019 restaurant experience<\/li>\n<li>High level of English essential. Knowledge of German would also be valued.<\/li>\n<li>Dynamism, professionalism, and team working.<\/li>\n<li>High standard of service<\/li>\n<li>Customer orientation<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/toggle][\/toggles][\/vc_column][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color=\u00bb#ffffff\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/2&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb equal_height=\u00bbyes\u00bb content_placement=\u00bbbottom\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_image=\u00bb1247&#8243; bg_position=\u00bbcenter center\u00bb bg_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb15%\u00bb bottom_padding=\u00bb5%\u00bb text_color=\u00bblight\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb color_overlay=\u00bb#0a0a0a\u00bb overlay_strength=\u00bb0.5&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb shape_divider_height=\u00bb350&#8243; bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb parallax_bg=\u00bbtrue\u00bb parallax_bg_speed=\u00bbfast\u00bb shape_type=\u00bbmountains\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":3155,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-3160","page","type-page","status-publish"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"adminsom2","author_link":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/author\/adminsom2\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":" <a href=\"https:\/\/ferapalma.com\/es\/?taxonomy=translation_priority&#038;term=opcional\" rel=\"tag\">Opcional<\/a>","rttpg_excerpt":"[vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb equal_height=\u00bbyes\u00bb content_placement=\u00bbbottom\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_image=\u00bb1247&#8243; bg_position=\u00bbcenter center\u00bb bg_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb15%\u00bb bottom_padding=\u00bb5%\u00bb text_color=\u00bblight\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb color_overlay=\u00bb#0a0a0a\u00bb overlay_strength=\u00bb0.5&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb shape_divider_height=\u00bb350&#8243; bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb parallax_bg=\u00bbtrue\u00bb parallax_bg_speed=\u00bbfast\u00bb shape_type=\u00bbmountains\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb...","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3160"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5142,"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3160\/revisions\/5142"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ferapalma.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}