
Snacks & Tapas
MENÚ
MOUSSE DE QUESO
Remolacha | Frambuesa | Ponzu
CARPACCIO DE GAMBA
Mango | Papaya | Aguacate
RAVIOLI DE BOGAVANTE +22€
Caviar N25 | Patata XO | Coco
RODABALLO
Hinojo | Mejillones | Beurre Blanc
LOMO DE CORZO
Foie Gras | Duxelle | Boniato
PORNSTAR MARTINI
Fruta de Pasion | Piña | Champagne
ESFERAS DE YOGUR
Rosas | Frutos Rojos | Vainilla
PETIT FOURS