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Menú Navidad

By 9 noviembre, 2020No Comments

Menú Navidad

24 & 25 de diciembre

CANGREJO REAL
Fruta de la pasión I Aguacate I Ponzu

FOIE GRAS CANELLONI
Pollo de corral I Setas I Parmesano

RODABALLO
Gamba roja I Gnocchi I Beurre Blanc

SOLOMILLO DE TERNERA SIMMENTAL
Alcachofas de jerusalem I Charlottes I Zumo de Trufa

SAKE SOUR
Manzana I Lima I Jengibre

PANNA COTTA
Vainilla I Yogurt I Frutos rojos

PETITS FOURS

… Y un maridaje seleccionado especialmente para

169€

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