Lassen Sie sich zu einem romantischen kulinarischen Erlebnis entführen mit unserem VALENTINSTAG MENÜ.
VALENTINSTAG 2025
SELEKTION VON TAPAS
MENÜ
SON NAAVA BROT
Inspiriert vom Son Naava Oliven Öl
GIN TONC AUSTER
Zitrone I Gurke I Apfel
HAMACHI
Tomate I Piparra I Basilikum
HUMMER
Kaffir Limette I Zitronengras I Kokosnussmilch
RED SNAPPER
Brunnenkresse I Blumenkohl I Yuzu
RINDERFILET
Foie Gras I Perigord Trüffel I Madeira
*Wagyu Miyazaki 69€ oder *Wagyu Mudejar 59€
TRÜFFEL MANCHEGO IN TEXTUREN +16€
Mandel l Chutney
DESSERT
AMORS PFEIL
Himbeere | Joghurt | Rosenwasser
SCHOKOLADE IN TEXTUREN
PassionsfruchI Karamel I Bergamotte
SWEET DREAMS
Selektion von süssen Überraschungen
169€
VALENTINSTAG 2025 – VEGETARISCH
SELEKTION VON TAPAS
MENÜ
SON NAAVA BROT
Inspiriert vom Son Naava Oliven Öl
ZUCCHINI
Tomate I Ziegenkäse I Pinienkerne
KAROTTE
Orange I Ingwer I Limette
RAVIOLI
Brunnenkresse I Parmesan I Mandeln
RISOTTO
Rotebeete I Haselnuss I Gorgonzola
SELLERIE
Pilze I Perigord Trüffel I Madeira
TRÜFFEL MANCHEGO IN TEXTUREN + 16€
Mandel l Chutney
DESSERT
AMORS PFEIL
Himbeere | Joghurt | Rosenwasser
SCHOKOLADE IN TEXTUREN
Passionsfruch I Karamel I Bergamotte
SWEET DREAMS
Selektion von süssen Überraschungen
169€
